Posts

ইলিশ পোলাও তৈরির সহজ রেসিপি।

Image
  ভালো খাবার খাওয়ার জন্য বাঙালির বিশেষ দিনক্ষণ লাগে না। আমাদের দেশে ইলিশ    মাছ  এবং ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি রেসিপির শেষ নেই! বাজারেও এখন ইলিশের ভরা মৌসুম। ইলিশের নাম শুনলে কার না জিভে পানি আসে। বাঙালির প্রিয় পদ ইলিশ পোলাও দিয়ে উদর পূর্তি করার এইতো সময়। ইলিশই রান্না করা যায় নানা উপায়ে। ইলিশ দিয়ে রান্না করা যায় বিরিয়ানি, খিচুড়ি কিংবা পোলাও। জেনে নিন সহজেই ইলিশ পোলাও তৈরির সহজ রেসিপি Sub Title:  ★ ইলিশ পোলাও কবে থেকে তৈরি হয়।  ★ইলিশ পোলাও তৈরির জন্য উপকরণ।  ★ইলিশ পোলাওয়ের জন্য আশেপাশের সেরা রেস্টুরেন্ট। ★বাড়িতে তৈরি  ইলিশ পোলাও রেসিপি।  ইলিশ পোলাও অনেক আগে থেকে তৈরি করা হত। আগে মানুষ বিভিন্ন ভাবে ইলিশ দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করে খেত। তার মধ্যে একটি হলো ইলিশ পোলাও।  ইলিশ পোলাও তৈরির জন্য উপকরণগুলো হলোঃ ইলিশ মাছ: ১০ টুকরা পোলাও    চাল : ১ কেজি দুধ: ১ লিটার ঘি: ১ কাপ সয়াবিন তেল: ১ কাপ আদাবাটা: ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ: ৫০০ গ্রাম চিনি: স্বাদমতো লবণ: স্বাদমতো কাঁচামরিচ: ৮-১০টি এলাচ দানা ও দারুচিনি: পরিমাণমতো ইলিশ পোলাওয়ের জন্য আশেপাশের সেরা রেস্ট...

Simple White Cake

  This simple cake recipe was sent home from our Children’s  school.It is the easiest,best-tasting cake I've ever made. It's great to make with the kids,especially for cupcakes. Use your favorite  frosting on top of this delicious cake.

How to make chicken Biryani

Image
  - Chicken Biryani Recipe- Preparation- Marination 1. This recipe needs half kg  chicken. Make few slits on all the  chicken pieces and  add to a large bolw. Then add *3 tablespoons plain yogurt  *1 tablespoon garam  masala *1 tablespoons ginger *1 teaspoon salt *1teaspoon ground turmeric *1teaspoon chili powder *1teaspoon lemon juice  then mix every thing well. Add 2cups basmati rice .Then oil in a heavy bottom pot.I use bay leaf, green cardamoms, cloves, jeera,onions. This is the correct colour of the onions and add marinated chicken cook for 5 minutes. Lower the flame completely cook chicken. Then mix rice cook for 2minutes and add water depends on the quality of basmati rice.Restfor 15 minutes. Finaly ready chicken biryani. Enjoy with raita or shorba.Towards the end if the rice is under cooked you can sprinkle little hot water and cook covered further.Make the ultimate biryani in homestyle and restaurant styles. Biryani is a celebratory rice and m...

Sumaya lima - How to make a cup of Tea

1. Boil fresh water 2.Warm the pot 3.Add tea leaves & suger in the pot 4.Milk 5. Pour & steep 6. Add some extras 7. Enjoy your tea.